使用由日本極少數最高位茶師 × 西點世界大賽冠軍主廚※2 嚴選的茶葉製成的抹茶費南雪亮相！

由株式会社シュゼット・ホールディングス（總公司位於兵庫縣西宮市，代表董事社長：蟻田剛毅）所經營的西式甜點品牌「Henri Charpentier（アンリ・シャルパンティエ）」將於2025年5月15日（星期四）起，將會在關西國際機場國際線出發區內的限定店鋪，搶先販售特別款的「金塊費南雪」和「銀塊抹茶費南雪」。這項企劃是為了回應外國旅客日益增加與需求提升的趨勢，並期望能讓更多顧客享用品牌代表商品——誕生於日本、全球No.1的費南雪※1。「費南雪（Financier）」在法語中意指「金融家」或「有錢人」，其金黃美麗的烘焙色澤與長方形外觀正如金塊般閃耀，連包裝設計也以金塊為靈感。

※1：以2019年10月1日至2020年9月30日之間的原味費南雪銷售金額為基準，出自 Ipsos株式會社於2021年實施的最新年度調查結果。

※2：第18屆世界西點大賽「Coupe du Monde de la Pâtisserie」日本隊總監：駒居崇宏

日本最熱銷的費南雪，作為日本旅行的伴手禮再適合不過！

Henri Charpentier的代表甜點「費南雪」自1975年推出以來，深受顧客喜愛，至今已有近50年的歷史，並以「全球No.1的費南雪※1」的稱號，在日本市場上擁有廣大支持。

其美味關鍵在於烘烤出香濃杏仁香氣與濃郁奶油香味的絕妙搭配。選用兩種來自加州、具有濃郁甜香與堅果香氣的杏仁並加以混合，且為了保存香氣，採用如紅酒般的8℃以下低溫全豆運輸方式進口至日本，並於自家工廠研磨後10分鐘內立即混入麵糊中製作。

使用的奶油則來自北海道根室・釧路地區的生乳，並採用法國傳統的「前發酵製法」，完全不使用香料，將天然風味完美呈現。

日本遺產「京都・和束町」產※3　十段茶師為 HENRI CHARPENTIER 專門開發費南雪專用抹茶

京都・和束町是茶葉產地，擁有被認定為
日本遺產第一號的美麗茶園，亦被稱為
「茶源鄉」。在這片土地上生長的高品質
茶葉中，為了製作費南雪，特別由日本少數幾位十段茶師（照片左：東　源兵衛氏）和世界級主廚（照片右：駒居　崇宏） 嚴選，創造出 Henri Charpentier 獨特的宇治抹茶。

這款宇治抹茶帶來原汁原味的香氣與深厚的味道，同時，費南雪中濃郁的杏仁與奶油風味也得以完美呈現。每位匠人都將其專業技術結合，製作出了這款令人陶醉的抹茶甜品，誠邀您細細品味。
※3　抹茶中超過50%來自京都府和束町產的抹茶（抹茶佔比）

【產品種類／價格（未稅）】
費南雪 8顆入／1,600日圓
抹茶費南雪 8顆入／2,480日圓
【發售日期】2025年5月15日（星期四）
【銷售地點】關西國際機場第1與第2航廈 國際線出發區。
【備註】在以下的網路預約・店鋪取貨網站中，可選擇於指定百貨公司門市取貨。
也可透過關西國際機場直營免稅店「KIX DUTY FREE」的事前預訂網站進行下單。
【WEB預約・店鋪取貨網站】https://www.suzette-shop.jp/shop/e/ehcib/
【關西國際機場直營免稅店『KIX DUTY FREE』事前訂購網站】https://bit.ly/4jRvoh2
【繁體字品牌網站】https://www.henri-charpentier.com/twn-financier/

敬請品嚐日本引以為傲的「費南雪」，體驗其豐富的美味。另外，自6月起也預計在「TASTE OF KANSAI 關西旅日記」活動中，舉辦限量・限期的贈品活動，贈送充滿日本風情的「Henri Charpentier原創風呂敷(包袱布)」。

活動詳情將於官方SNS和品牌網站上公告。Henri Charpentier 以車站和機場為中心，將繼續推出各種面向國際顧客的活動。為了實現我們的願景，成為「世界甜點大宅院」，我們將不斷提供「令人心動的時刻」，並將日本的西點文化發向全世界。

■關於Henri Charpentier(アンリ・シャルパンティエ)

　創立於1969年，最初是一家在兵庫縣芦屋市開業的咖啡館，以提供燃起藍色火焰的甜點「可麗餅·舒芙蕾（Crêpe·Suzette）」為特色。至今在日本國內擁有93間門市、海外設有7間門市，並由「SUZETTE HOLDINGS 株式會社」負責營運。品牌擁有曾獲得世界洋菓子大賽第一名的頂尖甜點主廚※3，自創立以來始終堅持所有生鮮蛋糕皆為手工製作。作為一家致力於以「世界最高水準的技術創造甜點文化」的企業，我們秉持對未來百年的遠景與熱情，持續透過製菓為人們在生活的各種場景中帶來難以忘懷的感動。

【官方HP】http://www.henri-charpentier.com/
【官方ＩＧ】https://www.instagram.com/henri_charpentier1969/
【官方X】https://x.com/ashiya1969
【官方RED】https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d4d38a3000000001601bb5c
【官方ＩＧ（繁體）】https://www.instagram.com/henri_charpentier_taiwan/
【官方Facebook（繁體）】https://www.facebook.com/Henri.Charpentier.taiwan